牛腩营养极丰富,味道也很不错,做法和搭配都是多多,颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:“葱香牛腩的做法 集美味营养于一身”,一起来看下吧!
首先来看下葱香牛腩胡做法:
材料:
牛腩,油,盐,干红辣椒,葱,大蒜,生抽等
步骤:
1.所有食材准备好
2.锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫
3.汆烫好的牛腩块出锅
4.放入鲜呼吸电压力锅
5.设置牛肉键,选择红烧,机器开始工作,直到程序结束
6.油锅烧热,炒香姜蒜辣椒
7.淋入少许水,倒入少许热炒鲜露
8.烧开后加入盐
9.将烧好的牛腩块倒进去,翻炒至稍微收汁
10.出锅前再淋入少许生抽
以上主要介绍了葱香牛腩的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于牛腩的小知识。
牛腩的保存方法
1-2天,新鲜的牛腩不宜长时间保存,一般1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把牛腩肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求,取出牛腩,自然解冻后即可烹调菜肴。
牛腩的食用禁忌
1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
2.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
以上就是关于:“葱香牛腩的做法 集美味营养于一身”的分享,希望对你有帮助。
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