三文鱼米饭三明治的做法 极有创意极美味

 　　本文鱼味道极好，营养价值极高，颇受人们的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“三文鱼米饭三明治的做法 极有创意极美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下三文鱼米饭三明治的做法：

　　材料：

　　三文鱼肉，米饭，芦笋，甜椒，洋葱，西红柿，奶酪片，糖，胡椒粉，橄榄油等

　　步骤：

　　1.锅中放少许橄榄油，放入三文鱼肉煎。买的整片的三文鱼，把边角部分切下来做这个菜，因为后面要弄碎，所以不必用最好的部分

　　2.一面煎熟翻面煎，煎熟后盛出弄碎备用

　　3.芦笋切小丁，留几个稍长一点的头做最后装饰用。黄甜椒和洋葱都切碎粒

　　4.用煎鱼的底油炒香洋葱碎，把去皮的西红柿丁放入

　　5.加糖、盐和胡椒粉炒到西红柿软烂。

　　6.带西红柿炒至浓稠，把切好的蔬菜和弄碎的三文鱼全部放入

　　7.翻炒至芦笋断生即可离火

　　8.米饭分成两份，一份铺在模具底部，然后铺上炒好的菜，再盖上一份米饭

　　9.最上面铺上一片奶酪片，脱模装盘，最上面再用芦笋装饰一下，吃的时候从上到下用叉子加勺子拌均匀吃，很好吃的哦

　　以上主要介绍了三文鱼米饭三明治的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于三文鱼的小知识。

　　如何挑选三文鱼

　　鱼肉有光泽，有弹性，颜色是鲜明的橘红色。三文鱼的颜色和其营养价值成正比，橘红色越深，价值越高，也越新鲜。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。这一点是和挑选其他鱼类不同的。

　　三文鱼的保存方法

　　1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存，食用前稍微解冻一下，切片烹饪，不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。

　　以上就是关于：“三文鱼米饭三明治的做法 极有创意极美味”的分享，希望对你有帮助。