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蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡萝卜会更入味喔

[作者:熊曲]
2017-07-21 14:30

   蒜苔炒肉是大众都极爱的一款佳肴,但是想做好这款菜也是需要技巧的。下面要给大家分享的内容是:“蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡萝卜会更入味喔”,一起来看下吧!

  首先来看下蒜苔炒肉怎么做好吃:

  材料:

  蒜苔,猪肉,花生油,酱油,胡萝卜,淀粉,盐等

  步骤:

  1.准备食材:猪肉切片后用少许淀粉拌匀

  2.热锅放油,放入肉片

  3.煸炒至变色

  4.放入蒜苔翻炒几下

  5.放入酱油

蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡萝卜会更入味喔

  6.翻炒一会

  7.放入胡萝卜

  8.放入少许盐,翻炒几下即可

  以上主要介绍了蒜苔炒肉怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于蒜苔的小知识。

  蒜苔的功效与作用

  1、提高免疫力

  蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

  2、通便

  纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

  3、祛脂降压

  使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

  4、养肝

  富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环,舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

  5、抗癌抗瘤

  预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

  温馨小提示

  1、不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低;

  2、消化能不佳的人宜少吃蒜苔;

  3、蒜薹有保护肝脏的作用,但有肝病的人过量食用蒜苔,可能造成肝功能障碍,使肝病加重;

  4、长期大量地食用蒜薹会“伤肝损眼”,因此,,眼病患者应尽量不吃蒜薹。

  5、蒜薹和韭菜、地黄、何首乌、蜂蜜、大葱同食会影响消化。

  以上就是关于:“蒜苔炒肉怎么做好吃 搭配胡萝卜会更入味喔”的分享,希望对你有帮助。

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