葱花馒头怎么做 滴点香油味道会更棒

 　　葱花馒头美味又营养，价格还很便宜，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“葱花馒头怎么做 滴点香油味道会更棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下葱花馒头怎么做：

　　材料：

　　面粉，清水，酵母，小葱，香油，牛肉粉调料，盐等

　　步骤：

　　1.面粉放入盆子里

　　2.酵母用水搅拌至融化

　　3.面粉里倒入酵母水

　　4.揉成面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大

　　5.发酵好取出

　　6.放案板上揉5分钟左右，从新放回盆子里，二次发酵30分钟

　　7.二次发酵后，做出的馒头起发的会更好

　　8.取出面团，擀成圆片

　　9.均匀撒上盐，用擀面杖擀把盐擀进面皮里

　　10.倒入香油，抹均匀

　　11.撒上牛肉粉调料或五香粉

　　12.撒上葱花

　　13.从一侧卷起来

　　14.切成梯形块状

　　15.窄口朝上，用筷子压一下

　　16.放入蒸屉，俩馒头之间不要离太近，盖上锅盖，放15分钟左右，锅里放水，烧开后，放上蒸屉大火蒸，25-30分钟

　　17.蒸好取出即可

　　以上主要介绍了葱花馒头怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款馒头喔。接着要给大家补充点关于小葱的小知识。

　　小葱的功效

　　促消化

　　葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

　　增强体质

　　经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。

　　抗菌

　　葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

　　防癌抗癌

　　香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

　　解热祛痰

　　葱的挥发油等有效成分具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

　　促进血液循环

　　葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

　　小葱的烹饪技巧

　　1、过多食用葱会损伤视力。

　　2、根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。

　　3、葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于腥、膻、荤、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

　　以上就是关于：“葱花馒头怎么做 滴点香油味道会更棒”的分享，希望对你有帮助。