紫薯营养价值极高,味道香甜,很多人都爱吃用紫薯做的馒头,包子。其实紫薯饼也超好吃喔,下面要给大家分享的内容是:“紫薯豆沙拉丝饼的做法 大众都爱的美味甜点”,一起来看下吧!
首先来看下紫薯豆沙拉丝饼的做法:
材料:
紫薯汁,白糖,糯米粉,面包糖,豆沙馅,油等
步骤:
1.紫薯汁,蒸熟的紫薯加白糖,水用料理机打出来的,也可以用蒸熟的紫薯加白糖加糯米粉和成面团。
2.把糯米粉倒入紫薯汁中,放入两勺白糖和成面团。
3.面团和的软一点炸出来要好吃一些。
4.分成大小差不多的剂子。
5.揉圆按扁,把豆沙馅,马苏里拉奶酪放中间。像包包子一样包起来。
6.在饼上裹点面包糠,再用手压紧实,避免炸的时候面包糠脱落多点。
7.锅热油,油温六成热的时候把饼子放进去,中小火炸,两面金黄就可以捞出来了。
以上主要介绍了紫薯豆沙拉丝饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜品喔。接着要给大家补充点有关于紫薯的小知识。
紫薯的营养价值
1.富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
2.紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯的存储
1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。
2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。
以上就是关于:“紫薯豆沙拉丝饼的做法 大众都爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。
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