蒜蓉丝瓜条怎么做 色泽清绿味道鲜美

 　　丝瓜营养价值极高，水分多多，味道极好，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“蒜蓉丝瓜条怎么做 色泽清绿味道鲜美”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒜容丝瓜条怎么做：

　　材料：

　　丝瓜，蒜蓉，枸杞，猪油，盐等

　　步骤：

　　1.准备好原材料;

　　2.丝瓜切成条加入盐先腌制一下;

　　3.烧热锅， 放入点猪油， 再放入蒜蓉进去爆香;

　　4.放入丝瓜条进去翻炒;

　　5.翻炒到丝瓜微微发软后倒入适量的水淀粉进去翻炒;

　　6.翻炒均匀后盛入碗中，放入泡过的枸杞放在表面，就可以出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了蒜蓉丝瓜条的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于丝瓜的小知识。

　　丝瓜的功效与作用

　　1.润肤美白

　　保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

　　2.健脑

　　有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

　　3.活血通络

　　有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　　4.解毒消肿

　　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　　丝瓜的存储

　　不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月;塑料袋装好放冰箱也可放一星期;丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

　　以上就是关于：“蒜蓉丝瓜条怎么做 色泽清绿味道鲜美”的分享，希望对你有帮助。

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