龙虾味道独特营养价值高,超开胃,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“十三香龙虾的做法 这款菜高颜值极美味”,一起来看下吧!
首先来看下十三香龙虾的做法:
材料:
小龙虾,油,盐,蒜,葱,十三香等
步骤:
1买回来的龙虾浸了1个小时后用牙刷刷洗干净
2热油爆炒蒜头
3放入洗净的龙虾
4马上盖上盖子,以防虾跳出来
5等虾不跳了打开锅盖加水
6倒入十三香,用大火煮
7等汤水收掉一半的时候放入葱结
8加点盐调味
9倒一点黑胡椒粉即可
以上主要介绍了十三香龙虾的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于龙虾的小知识。
龙虾的存储
1.方法一:用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龙虾30斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰4—5斤,最后盖上盖子,码放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾5天—1个星期。
2.方法二:把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放的太多。早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5—10天。
3.方法三:遇到太热或过冷的天气,最好放到空调间储藏,温度控制在10-16℃,用装鸡蛋用的塑料筐,每筐放龙虾15—20斤,码放5个高左右,最上面一个塑料筐里放入冰块,让其自然化水滴入下面的装龙虾的塑料筐里。这样可以存放龙虾5—半个月甚至更长的时间
吃龙虾不能吃什么
1、不能与大量维生素C同食,否则,会生成三价砷严重致死。
2、不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
3、虾子最好别与鸡蛋放在一起吃,
4、吃虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
以上就是关于:“十三香龙虾的做法 这款菜高颜值极美味”的分享,希望对你有帮助。
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