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胡萝卜炒莴笋的做法 颜色超好看味道超赞

[作者:rtkwsx]
2017-05-26 10:50

   胡萝卜味道鲜美营养价值高,尤其是维生素含量超高,功效更是多多。下面要给大家分享的内容是:“胡萝卜炒莴笋的做法 颜色超好看味道超赞”,一起来看下吧!

  首先来看下胡萝卜炒莴笋的做未能:

  材料:

  胡萝卜,莴笋,猪瘦肉,油,盐,大蒜,生抽,鸡精等

  步骤:

  1.胡萝卜和莴笋去皮后切细丝。

  2.锅中热油爆香蒜米。

  3.把瘦肉倒入翻炒出香。

  4.炒至瘦肉变白加入胡萝卜丝。

  5.把莴笋丝倒入翻炒。

  6.炒至莴笋丝变软加入适量盐。

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  7.加适量鸡精。

  8.最后出锅前淋适量生抽即可。

  以上主要介绍了胡萝卜炒莴笋的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

  胡萝卜的功效与作用

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

  胡萝卜的存储

  将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。

  以上就是关于:“胡萝卜炒莴笋的做法 颜色超好看味道超赞”的分享,希望对你有帮助。

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