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干锅鸭翅的做法 加点豆瓣酱味道会更棒喔

[作者:upirr]
2017-05-25 15:57

   鸭翅做法和搭配都是多多,很多人都爱吃,但是并不是所有人都能做好这道菜。下面要给大家分享的内容是:“干锅鸭翅的做法 加点豆瓣酱味道会更棒喔”,一起来看下吧!

  首先来看下干锅鸭翅的做法:

  材料:

  鸭翅,辣椒,姜,油,蒜,葱,花椒,八角,生抽,豆瓣酱等

  步骤:

  1.准备好食材。

  2.辣椒切好备用。

  3.锅内热油下鸭翅煎。

  4.煎至两面微黄后加入豆瓣酱翻炒。

  5.把所有调料加入。

  6.加入生抽。

干锅鸭翅的做法 加点豆瓣酱味道会更棒喔

  7.加入切好的辣椒。

  8.翻炒均匀即可。

  以上主要介绍了干锅鸭翅的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸭翅的小知识。

  鸭翅的选购技巧

  新鲜鸭翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸭肉鲜味。

  忌与鸭翅搭配的食材:

  鸭翅+李子:伤五脏

  鸭翅+木耳:身体不适

  鸭翅+栗子:影响营养吸收

  鸭翅+甲鱼:水肿腹泻

  以上就是关于:“干锅鸭翅的做法 加点豆瓣酱味道会更棒喔”的分享,希望对你有帮助。

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