木耳炒虾仁的做法 做法新鲜但美味且营养

 　　虾仁味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“木耳炒虾仁的做法 做法新鲜但美味且营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下木耳炒虾仁的做法：

　　材料：

　　虾仁，黑木耳，黄瓜，食盐，料酒，水淀粉，调和油等

　　步骤：

　　1.袋装虾仁，解冻后用牙签挑去泥线。用料酒、盐和胡椒粉腌制备用。

　　2.用温水(30度)泡发好黑木耳。

　　3.黄瓜去瓤

　　4.将黄瓜切成5 厘米段，用少许盐腌制。

　　5.锅中放入适量的油，将虾仁过油盛出。

　　6.锅中倒适量油放入葱末爆香

　　7.放入过油后的虾仁

　　8.放入泡发好的黑木耳

　　9.最后放入黄瓜，以保持其脆感。

　　10.最后欠点水淀粉，点几滴香油出锅。

　　以上主要介绍了木耳炒虾仁的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾仁的小知识。

　　虾仁的存储

　　虾仁应装入塑料袋或玻璃瓶中，保存于阴凉干燥通风处。

　　虾仁的食用方法

　　1.在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡。

　　2.在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味。

　　以上就是关于：“木耳炒虾仁的做法 做法新鲜但美味且营养”的分享，希望对你有帮助。

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