凉拌西葫芦丝的做法 加点醋味道会更佳

 　　西葫芦味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“凉拌西葫芦丝的做法 加点醋味道会更佳”，一起来看下吧!

　　首先来看下凉拌西葫芦丝的做法：

　　材料：

　　西葫芦，彩椒，蒜，醋，蚝油，香油，白糖等

　　步骤：

　　1.西葫芦和彩椒清洗干净

　　2.西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃

　　3.彩椒切丝

　　4.将擦好丝的西葫芦放进盆中

　　5.切好的彩椒丝放在上面

　　6.用蒜夹子夹一些蒜末放上面

　　7.加入适量白糖

　　8.倒进蚝油

　　9.加点香油

　　10.最后加适量香醋

　　11.用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃

　　以上主要介绍了凉拌西葫芦丝的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的小知识。

　　西葫芦的营养价值

　　1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

　　2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

　　3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

　　西葫芦的存储

　　把西葫芦放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

　　以上就是关于：“凉拌西葫芦丝的做法 加点醋味道会更佳”的分享，希望对你有帮助。

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