山药炒韭菜的做法 超香超好吃超营养

 　　山药味道清香营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“山药炒韭菜的做法 超香超好吃超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下山药炒韭菜的做法：

　　材料：

　　山药，油，盐，花椒，葱，韭菜等

　　步骤：

　　1.山药冲水去皮泡入盐水中

　　2.韭菜泡入水中

　　3.韭菜洗净切段

　　4.山药切成条泡入盐水中

　　5.葱切段备用

        6.炒锅热油，下几粒花椒，加入葱花出香味后加入山药翻炒6分钟左右

　　7.加入韭菜翻炒几下

　　8.最后加入适量盐即可出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了山药炒韭菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于山药的小知识。

　　山药的功效与作用

　　1.健脾益胃助消化

　　有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

　　2.滋肾益精

　　强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　3.降低血糖

　　有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　4.延年益寿

　　有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

　　山药的存储

　　如果整支尚未切开，可存放在阴凉通风处。如果切开了，可以盖上湿布保湿，放入冰箱保鲜或是削皮后切块，分袋包装，放在冰箱保鲜。

　　以上就是关于：“山药炒韭菜的做法 超香超好吃超营养”的分享，希望对你有帮助。

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