手撕包菜怎么做 加点红辣椒会更入味喔

 　　包菜味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“手撕包菜怎么做 加点红辣椒会更入味喔”，一起来看下吧!

　　首先来看下手撕包菜怎么做：

　　材料：

　　包菜，干红辣椒，大蒜，葱，花椒，盐，生抽，醋，鸡精等

　　步骤：

　　1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段

　　2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味

　　3.加入干红辣椒

　　4.及葱蒜片，炒出香味

　　5.加入圆白菜，快速翻炒

　　6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了手撕包菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的小知识。

　　包菜的存储

　　圆白菜的心容易腐烂，整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。圆白菜富含大量维生素C，如果存放时间较长，维生素C会大量破坏，所以做现先吃现买。

　　包菜的食用方法

　　急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。

　　以上就是关于：“手撕包菜怎么做 加点红辣椒会更入味喔”的分享，希望对你有帮助。

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