萝卜糕的做法 人见人爱的一款糕点

 　　白萝卜味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“萝卜糕的做法 人见人爱的一款糕点”，一起来看下吧!

　　首先来看下萝卜糕的做法：

　　材料：

　　白萝卜，腊肠，腊肉，虾米，香菇，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，灿米粉等

　　步骤：

　　1.萝卜洗干净去皮擦丝

　　2.将萝卜丝下锅煮软出水备用

　　3.将腊肉、腊肠、香菇切碎，虾米泡发切碎

　　4.烧热锅下腊肉、腊肠煸炒至出油，后放虾米炒香，最后下香菇翻炒几下备用

　　5.煮好的萝卜丝稍晾一会儿后，将所有主辅料放进盆中搅拌均匀

　　6.将糕盘刷上一层薄薄食用油，倒入搅拌好的食材，用锅铲将表面抹平

　　7.上锅蒸制

　　8.蒸好后晾凉，放砧板切片约1厘米厚

　　9.一盘糕体不可能一次吃完，取当餐所需量，烧热锅下油下切好的萝卜糕，煎至两面金黄即可

　　以上主要介绍了萝卜糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道糕点喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　1.增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　白萝卜的存储

　　萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

　　以上就是关于：“萝卜糕的做法 人见人爱的一款糕点”的分享，希望对你有帮助。

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