胡萝卜蛋糕的做法 好看好吃还很有营养

 　　胡萝卜味道香甜营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“胡萝卜蛋糕的做法 好看好吃还很有营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下胡萝卜蛋糕的做法：

　　材料：

　　胡萝卜，色拉油，盐，面粉，泡打粉，肉桂粉，鸡蛋，绵白糖，奶油奶酪，橙子，黄油，核桃仁，砂糖等

　　步骤：

　　1.用工具搓成胡萝卜丝加入色拉油、一点盐拌匀备用

　　2.取一盆放入低粉、肉桂粉、泡打粉混，另取一盆放入四个鸡蛋

　　3.加入砂糖进行全蛋打发，一直打发至筷子能竖在蛋液里不倒

　　4.筛入混合粉类，轻轻用切拌的手法搅拌均匀

　　5.加入胡萝卜丝再次拌匀，一直搅拌至看不到干粉

　　6.把拌好的面糊倒入铺好锡纸的烤盘，入烤箱170度烤30分钟取出放凉

　　7.取一盆放入黄油、砂糖、奶头奶酪，用打蛋器打至发白后加入橙汁和橙肉，我家没有橙汁所有加了橙子果酱，搅拌均匀，把拌好的奶酪糊抹在蛋糕上

　　8.核桃仁提前烤熟撒在奶酪上，食用时切成小块

　　以上主要介绍了胡萝卜蛋糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款蛋糕喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

　　胡萝卜的功效与作用

　　1.增强抵抗力

　　胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

　　2.降糖降脂

　　降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　3.明目

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

　　4.利膈宽肠

　　植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

　　胡萝卜的存储

　　将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻保鲜5个月。

　　以上就是关于：“胡萝卜蛋糕的做法 好看好吃还很有营养”的分享，希望对你有帮助。

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