胡萝卜焖腐竹的做法 美味且营养的下饭菜

 　　胡萝卜味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“胡萝卜焖腐竹的做法 美味且营养的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下胡萝卜焖腐竹的做法：

　　材料：

　　胡萝卜，腐竹，瘦肉，葱，蒜，油，盐，酱油，蚝油，鸡粉等

　　步骤：

　　1.准备好腐竹，胡萝卜，瘦肉，葱切好备用

　　2.下入蒜和胡萝卜用油爆

　　3.把腐竹放入下少许盐，酱油和适量的水焖

　　4.把瘦肉放入焖煮

　　5.焖熟瘦肉下葱段和蚝油鸡粉翻炒一会儿就可以出锅开吃了喔

　　以上主要介绍了胡萝卜焖腐竹的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

　　胡萝卜的功效与作用

　　1.增强抵抗力

　　胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。

　　2.降糖降脂

　　降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　3.明目

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

　　4.利膈宽肠

　　植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。

　　胡萝卜的存储

　　将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻保鲜5个月。

　　以上就是关于：“胡萝卜焖腐竹的做法 美味且营养的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。

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