包菜炒肉怎么做好吃 放点葱炒会更香更好吃

 　　包菜味道鲜美营养价值高，做法多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“包菜炒肉怎么做好吃 放点葱炒会更香更好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下包菜炒肉怎么做好吃：

　　材料：

　　包菜，猪肉，姜，花生油，生抽，老抽，鸡精，料酒，蒜，葱等

　　步骤：

　　1、将卷心菜摘洗干净。

　　2、切细丝，用热水淖一下。

　　3、猪肉化冻后切片，裹少许淀粉。

　　4、葱姜蒜切碎，备用。

　　5、炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。

　　6、倒入肉片煸炒。

　　7、倒入料酒、生抽、老抽调味，翻炒一下。

　　8、将卷心菜加入，继续翻炒。

　　9、片刻后，加入盐和鸡精调味，即可出锅。

　　以上主要介绍了包菜炒肉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的小知识。

　　包菜的功效与作用

　　1.杀菌

　　新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

　　2.增强机体免疫功能

　　它能提高人体免疫力，预防感冒。

　　3.防癌抗癌

　　保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

　　4.促进消化

　　多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

　　卷心菜的存储

　　圆白菜的心容易腐烂，整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。圆白菜富含大量维生素C，如果存放时间较长，维生素C会大量破坏，所以做现先吃现买。

　　以上就是关于：“包菜炒肉怎么做好吃 放点葱炒会更香更好吃”的分享，希望对你有帮助。

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