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胡萝卜烧鸡块怎么做好吃 加点冰糖会更入味

[作者:myfox]
2017-04-28 10:01

   胡萝卜营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“胡萝卜烧鸡块怎么做好吃 加点冰糖会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下胡萝卜烧鸡块怎么做好吃:

  材料:

  鸡块,胡萝卜,油,盐,葱,姜,冰糖,老抽,大料,香叶,料酒等

  步骤:

  1.鸡大腿肉切块

  2.胡萝卜切块

  3.备好葱,姜,冰糖,大料,香叶

  4.坐锅烧水,水开后把鸡块下锅焯去血水捞出

  5.另起锅烧油,油热后把鸡块倒入炒香

  6.加入调料炒香

胡萝卜烧鸡块怎么做好吃 加点冰糖会更入味

  7.加老抽和料酒炒一分钟

  8.这种嫩鸡腿好熟,加入胡萝卜

  9.加水,然后盖上盖煮十五分钟。

  10.十五分钟后,水也差不多干了,加入盐炒匀即可出锅开吃了喔

  以上主要介绍了胡萝卜烧鸡块的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

  胡萝卜的功效与作用

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

  胡萝卜的存储

  将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。

  以上就是关于:“胡萝卜烧鸡块怎么做好吃 加点冰糖会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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