西红柿味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“西红柿炒鸡蛋的做法 做法简单不需要加各种配料”,一起来看下吧!
首先来看下西红柿炒鸡蛋的做法:
材料:
西红柿,鸡蛋,盐,糖等
步骤:
1西红柿清洗干净。
2鸡蛋2枚。
3鸡蛋打入碗中。
4鸡蛋打散备用。
5热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。
6鸡蛋炒散炒熟。
7炒熟的鸡蛋出锅备用。
8另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。
9加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
以上主要介绍了西红柿炒鸡蛋的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西红柿的小知识。
西红柿的功效与作用
1.减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
西红柿的存储
红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。
以上就是关于:“西红柿炒鸡蛋的做法 做法简单不需要加各种配料”的分享,希望对你有帮助。
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