金针菇味道鲜美营养价值高,做法多多,爱吃的人也是多多。下面要给大家分享的内容是:“剁椒金针菇怎么做 加点香葱会更香更营养”,一起来看下吧!
首先来看下剁椒金针菇怎么做:
材料:
金针菇,香葱,剁椒
步骤:
1.金针菇准备好!下面那圈切掉
2.洗干净撕开摆盘里
3.有剁椒用剁椒铺上面,多少自己定。没有剁椒用辣椒酱也是一样的
4.开水烧开上锅蒸5分钟。
5.蒸东西的时间来切小葱,葱两条切段
6.准备一个碗,里面来两勺蒸豆豉油。
7.蚝油大半勺。
8.白糖少许加入搅拌下
9.金针菇蒸好,葱洒上。多余的汤倒掉,喜欢的可不倒
10.酱汁倒上。
11.烧热少许油淋在葱上就可以出锅开吃了喔
以上主要介绍了剁椒金针菇的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于金针菇的小知识。
金针菇的功效与作用
促进生长发育
金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。
促进新陈代谢
金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
降血脂降胆固醇
金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
抗疲劳抗炎
食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
预防过敏
新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。
吃金针菇的注意事项
1、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。阳虚体质忌食。
2、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。
以上就是关于:“剁椒金针菇怎么做 加点香葱会更香更营养”的分享,希望对你有帮助。
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