萝卜丝酥饼的做法 外观美丽味道鲜美

 　　萝卜丝酥饼味道特好，营养也超丰富，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“萝卜丝酥饼的做法 外观美丽味道鲜美”，一起来看下吧!

　　首先来看下萝卜丝酥饼的做法：

　　材料：

　　面粉，猪油，细砂糖，水，白萝卜，肉末，鸡蛋，酱油，盐，鸡精，白糖，胡椒粉，香油，葱，姜，熟芝麻等

　　步骤：

　　1馅料部分：

　　白萝卜去皮，擦丝，用少许的盐抓几下，挤出多余的水份。

　　2.其它的配料都准备好备用

　　3肉末中加入葱姜、一个鸡蛋，少许的酱油盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香油和少许的熟芝麻拌匀。

　　4加入萝卜丝，搅拌均匀备用。

　　5面团部分：

　　将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。

　　6将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的10份，松弛15分钟。

　　7取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

　　8用水油皮面团把油酥面团包起来。

　　9包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。

　　10从一头卷起后，摁扁，再做三折，之后再次醒15-20分钟。

　　11重复以上3的做法两次。再次擀开面团，包入馅料，揉圆，醒15-20分钟。

　　醒好后的面团摁扁，刷上蛋黄液。

　　撒少许的熟芝麻粒。

　　12烤箱预热180度，烤15-20分钟。就可以出烤箱开吃了喔。

　　以上主要介绍了萝卜丝酥饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饼喔。接着要给大家补充点关于萝卜的小知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　1.增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　白萝卜的搭配禁忌

　　不可以和人参一起吃

　　萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

　　不可以和中药吃

　　在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

　　不能与木耳同吃

　　萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

　　以上就是关于：“萝卜丝酥饼的做法 外观美丽味道鲜美”的分享，希望对你有帮助。

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