蜜汁猪肉脯的做法 做法很新鲜且味道超好

 　　提到猪肉很多人都爱吃，味道佳营养也很丰富，很多人爱用猪肉来炒菜。其实猪肉还有许多新鲜的做法喔，下面要给大家分享的内容是：“蜜汁猪肉脯的做法 做法很新鲜且味道超好”，一起来看下吧!

　　首先来看下蜜汁猪肉脯的做法：

　　材料：

　　猪肉，白糖，老抽，料酒，盐，白芝麻，清水，蜂蜜，鸡精等

　　步骤：

　　1.用绞肉机将猪肉搅拌至细腻

　　2.在猪肉馅内加入白糖

　　3.加入2大勺料酒

　　4.加入鸡精粉、盐和老抽

　　5.慢慢分次加入清水，顺着一个方向使劲搅，再加入白芝麻，搅拌均匀

　　6.在锡纸放上已经调好味的猪肉馅，用勺子的背面稍微摊开一下

　　7.再在上面铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀压，擀得越薄越好

　　8.擀好之后将锡纸移至烤盘，将保鲜膜揭去

　　9.表面刷上一层蜂蜜就可以放进烤箱开烤了，烤箱200度预热10分钟后，将其放入，先是用180度烤10分钟(烘烤的时间和温度仅作参考)

　　10.取出后，用另一张锡纸盖在上面，将其反过来，揭去锡纸

　　11.另一面也刷一层蜂蜜，撒上芝麻，放回烤箱180度烤8分钟，烤至两面的水份都烤干了，均烤成金黄色，即可出炉

　　以上主要介绍了蜜汁猪肉脯的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于猪肉的小知识。

　　猪肉的功效与作用

　　1.补充蛋白质和脂肪酸

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　2.补肾滋阴

　　猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

　　3.润燥

　　猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

　　吃猪肉的注意事项

　　1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。

　　2、服降压药和降血脂药时不宜多食。

　　3、禁忌食用猪油渣。

　　4、小儿不宜多食。

　　5、不宜在刚屠后煮食。

　　6、未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。

　　7、老人不宜多食瘦肉。

　　8、食用前不宜用热水浸泡。

　　9、在烧煮过程中忌加冷水。

　　10、不宜多食煎炸咸肉。

　　11、不宜多食加硝腌制之猪肉。

　　12、不宜多食午餐肉。

　　13、不宜多食肥肉。

　　以上就是关于：“蜜汁猪肉脯的做法 做法很新鲜且味道超好”的分享，希望对你有帮助。

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