土豆很多人都爱吃,功效多多,味道鲜美。下面要给大家分享的内容是:“四季豆焖土豆的做法 清香美味的家常菜”,一起来看下吧!
首先来看下四季豆焖土豆的做法:
材料:
中等大小的土豆 2个 四季豆 200克 肉 50克 大蒜 适量 鲜红椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 清水 适量
步骤:
1、准备所需材料。
2、土豆去皮切成长条、四季豆去掉筋,掰成跟土豆差不多长的段。
3、鲜红椒切圈、大蒜切米、肉切成小长条。
4、炒锅放油烧至六成热,放入蒜米爆香。
5、再放肉一同煸炒一会儿。
6、加入土豆和四季豆一起翻炒。
7、加入适量盐和生抽调味。
8、加少许清水或高汤焖三分钟左右。
9、出锅前放鲜红椒翻炒一下即可。
以上主要介绍了四季豆焖土豆的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。
土豆的功效
宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
美容养颜
土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用
土豆的搭配禁忌
1、土豆+柿子
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
2、土豆+西红柿
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相克,两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!
5、土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
以上就是关于:“四季豆焖土豆的做法 清香美味的家常菜”的分享,希望对你有帮助。
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