生活中很多人都很爱吃白萝卜,因为白萝卜味道佳,营养丰富,做法多多,价格也是超便宜。下面要给大家分享的内容是:“白萝卜的做法 羊肉烧白萝卜怎么做好吃”,一起来看下吧!
首先来看下白萝卜的做法:
原料:
熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。
做法:
1、炖好的羊肉手撕成块,白萝卜切条备用;
2、起油锅,爆香葱姜,下入萝卜条用大火翻炒1分钟;
3、添加羊肉翻炒均匀,添加没过的热水大火煮开;
4、转入砂锅,烧开后,添加料酒;
5、小火炖至萝卜软烂,添加适量盐、胡椒粉和味精调味,撒上香菜即可。
以上主要介绍了白萝卜的做法,你学会了吗?可以自己动手去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。
白萝卜的功效与作用
美容护肤
将白萝卜切碎捣烂取汁,加入适量清水用来洗脸,长期坚持,可使皮肤清爽润滑。
促进消化
萝卜有很好的下气消滞作用。消滞就是消除饮食的“积滞”,帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。
温馨小提示
1、萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。
2、萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。所以,在吃了萝卜之后就不要吃水果。
3、萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
4、在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。
5、萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。
6、萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
以上就是关于:“白萝卜的做法 羊肉烧白萝卜怎么做好吃”的分享,希望对你有帮助。
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