芝士球的做法 一道香酥可口的甜点

 　　提到甜点，很多人都喜欢吃，甜点的种类多种多样，你们都会做甜点吗？下面要给大家分享的内容是：“芝士球的做法 一道香酥可口的甜点”，一起来学习下吧！

　　芝士球的做法：

　　原料：

　　肉末100克、葱1克、玉米淀粉2克、鸡蛋一个、总统奶酪两小块、椰蓉少许。

　　调料：

　　盐0.5克、油适量、番茄沙司少许。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）

　　3、奶酪切成小块备用。

　　4、将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

　　5、包好的样子。

　　6、包好后，放在案板上备用。

芝士球

　　7、先把芝士球裹一层鸡蛋液。

　　8、再放入面包屑中滚一圈。

　　9、锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。

　　10、再把其他的一起放入炸至金黄色即可。

　　小技巧：

　　1、奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。

　　2、食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。

　　3，油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。

　　营养价值：

　　1、提高免疫力：含有蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成

　　2、促进代谢：增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

　　3、防止龋齿：富含钙，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

　　4、养颜护肤：增强皮肤张力能增强皮肤的抗损伤能驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害

　　鸡蛋的营养价值

　　1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。

　　2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

　　鸡蛋的存储

　　1.鸡蛋存放前不要用水冲洗，防止破坏鸡蛋表面的保护膜。

　　2.放鸡蛋时要大头朝上，使蛋黄上浮后贴在气室下面，防止微生物侵入蛋黄。

　　3.一般再20℃左右大概能放一周，如果放在冰箱里保存，最多保鲜半个月。

　　以上就是关于：“芝士球的做法 一道香酥可口的甜点”的分享，希望对你有帮助。

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