自制草莓酱的做法 在家怎么做草莓酱

　　自制草莓酱的做法是什么?很多人都比较喜欢吃草莓，但是草莓不耐放，买多了就会浪费。这里就教大家一个不浪费草莓的方法，那就是将多的草莓做成草莓酱。那么，在家怎么做草莓酱?一起看看吧!

　　自制草莓酱的做法

　　材料：草莓、糖

　　做法：

　　1、草莓洗干净备用;

　　2、将洗干净的草莓切成小块;

　　3、加入适量的糖，再放少许清水;

　　4、放到火上开始熬煮;

　　5、煮到汁水基本收干了就可以关火了;

　　6、晾凉后放入瓶子里保存即可。

　　温馨提示：自制的草莓酱不能放置太久，要尽快食用完。

　　草莓酱的营养价值

　　草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。

　　草莓酱是果酱中的主要品种，堪称果酱之王。草莓酱的产量约占果酱的60%-7O%。 其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。我国食用果酱有悠久的历史，但果酱罐头的生产主要在建国以后，其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。

　　以上就是关于自制草莓酱的做法的介绍，希望对您有所帮助!

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