南瓜炖土豆的做法有哪些?南瓜搭配土豆,鲜香绵软,拌饭吃简直就是人间美味。下面为大家详细介绍:
南瓜炖土豆的做法一
主料:土豆、南瓜
辅料;葱花椒、大料、盐、鸡精
步骤
1. 土豆、南瓜切块,葱切段;
2. 锅中油五成热,放入花椒、大料,用小火炸出香味,捞出花椒、大料;
3. 放入葱花爆香,放入土豆、南瓜炒出香味,倒入适量高汤,加盐、鸡精调味,大火煮开,小火煮十五分钟即可。
南瓜炖土豆的做法二
用料:南瓜500克、土豆300克、盐2小勺、油3大勺、花椒面10毫升、糖1小勺、葱花适量、鸡精1小勺、生抽2小勺
步骤
1.先将花椒面葱花放入油锅,再下入土豆翻炒
2.再将南瓜下入,放入调味料,糖生抽,盐
3.翻炒过后加入些温水小炖一会
4.最后大火收汁放入鸡精
以上就是关于南瓜炖土豆的做法介绍,希望对你有帮助。
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