西葫芦饼的做法 减肥又美味

 　　西葫芦具有调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。下面就告诉大家减肥又美味的西葫芦饼的做法，一起学习一下吧。

　　西葫芦饼的做法一

　　材料：虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、 淀粉适量。

　　做法

　　1、将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状;

　　2、将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和运销面疙瘩;

　　3、准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。

　　4、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些)，加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;可以不放鸡精，想保持西葫芦的原味。

　　西葫芦饼的做法二

　　1. 将面粉加入一个鸡蛋，倒入适量水，用筷子和成烂泥状;

　　2. 将和好的面醒一会，为了筋道，也防止有没和匀的面疙瘩

　　;3. 准备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗干净切细丝备用;有的人还有过野菜什么的，也挺好吃。

　　4. 将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些)，加少量水，和成稠稠的面水，同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;我没有放鸡精，想保持西葫芦的原味。

　　5. 将蒜捣成蒜泥，加入一点酱油、适量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也可以放香油，个人认为没有泼花椒油香。

　　6. 烙饼时锅内放少许油，让油遍布整个锅内，用小火烙。

　　以上就是有关西葫芦饼的做法，希望对你有帮助。

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