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伯爵奶茶的做法 简单几步打造高逼格下午茶

[作者:evmosm]
2016-03-12 11:14

  伯爵奶茶怎么做?伯爵奶茶其实就是一种加味红茶,它有着独特的香气和清香怡人丝滑的口感,因此也一度成为了欧洲上流社会流行的饮品。那在家怎么做出高逼格的伯爵奶茶呢?下面,我们就来看看伯爵奶茶的做法。

  伯爵奶茶的做法

  材料:鲜牛奶、红茶包、冰糖、白砂糖、炼乳

  做法:

  1、准备好材料,烧开水;

  2、茶具中放冰糖+红茶包,用烧开的水缓缓冲入;

  3、将红茶包抖几下,放入炼乳;

  4、放入鲜牛奶,搅拌搅匀,根据自己可适量放点白砂糖;

  5、香浓美味的伯爵奶茶做好了。

伯爵奶茶的做法 简单几步打造高逼格下午茶

  伯爵奶茶历史

  伯爵茶,其实是一种加味红茶。它是在红茶的基础上加入佛手柑的香气。相传此茶的出处,是在英国维多利亚女王时期,有一位叫格雷的伯爵出使中国,在中国学到的这种特殊的制茶方法,并把它带回了英国,用自己的名字命名了这种茶。因为它独特的香气,格雷伯爵茶后来成了欧洲上流社会流行的饮品。

  最早的伯爵茶是以中国的红茶为基茶,后来也有用印度的红茶做基茶的品种。

  英国人在日常生活中,早餐茶及伯爵茶几乎是每日必喝的茶饮,其中,伯爵茶是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成的一种混合红茶,香气特殊,带着一丝橘子的清香,味道芳香甘甜,茶色鲜丽。

  加入鲜奶调成的伯爵奶茶,口感较浓郁也含有较多咖啡因,故和咖啡一样具有令人兴奋的效果,这也是为什么它在欧洲被认为是属于男士的茶,而伯爵奶茶的尊贵气息也曾一度风行于欧洲的上流社会。

  以上就是关于伯爵奶茶的做法的介绍,希望对您有所帮助!

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