炒腐竹怎么做好吃 步骤简单的家常菜

 　　下面为大家介绍炒腐竹怎么做好吃，快去看看吧!

　　炒腐竹怎么做好吃：

　　主料：猪肉100g、枝竹200g

　　调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、柿子椒适量、红椒适量

　　炒腐竹怎么做好吃——步骤：

　　1.泡好的腐竹切成寸段。

　　2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

　　3.青红椒切成丝，把葱再切一份备用。

　　4.把猪肉肥瘦分开切成片。

　　5.锅烧热，放肥肉炸出油。

　　6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入肉片炒。

　　7.把肉炒到变色，倒入老抽上色。

　　8.倒入腐竹炒，炒一炒入味，装出备用。

　　9.原锅刷干净，入少量的油，放入葱炸香。

　　10.再入青红椒炒到七成熟。

　　11.加入炒好的腐竹，炒一炒。最后加入盐、炒菜王拌匀出锅。

　　上文为大家介绍的就是炒腐竹怎么做好吃，你了解了吗?