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炒腐竹怎么做好吃 步骤简单的家常菜

[作者:谢眄]
2015-12-09 15:58

   下面为大家介绍炒腐竹怎么做好吃,快去看看吧!

  炒腐竹怎么做好吃:

  主料:猪肉100g、枝竹200g

  调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、柿子椒适量、红椒适量

  炒腐竹怎么做好吃——步骤:

  1.泡好的腐竹切成寸段。

  2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

  3.青红椒切成丝,把葱再切一份备用。

  4.把猪肉肥瘦分开切成片。

  5.锅烧热,放肥肉炸出油。

  6.锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒。

  7.把肉炒到变色,倒入老抽上色。

  8.倒入腐竹炒,炒一炒入味,装出备用。

  9.原锅刷干净,入少量的油,放入葱炸香。

  10.再入青红椒炒到七成熟。

  11.加入炒好的腐竹,炒一炒。最后加入盐、炒菜王拌匀出锅。

  上文为大家介绍的就是炒腐竹怎么做好吃,你了解了吗?

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