在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃,下面为大家介绍的就是茶树菇老鸭汤的做法:
茶树菇老鸭汤的做法:
主料:鸭300g、茶树菇15g
辅料:油适量、盐适量、大葱适量、生姜适量、料酒适量
茶树菇老鸭汤的做法——步骤:
1.鸭肉洗净。
2.飞水。
3.生姜,大葱。
4.焯好的鸭肉放入锅中,注入足量的水。
5.放入大葱和生姜炖煮。
6.茶树菇清水泡发。
7.洗净。
8.放入茶树菇一起炖煮三小时。
9.最后适量盐调味即可。
上文为大家介绍的就是茶树菇老鸭汤的做法,你学会了吗?
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