土豆红烧肉的做法 香嫩酥软烹饪简单

 　　土豆红烧肉是中国传统菜肴，川菜系。香嫩酥软，烹饪简单，下面就为大家介绍土豆红烧肉的做法：

　　土豆红烧肉的做法：

　　主料：五花肉500克

　　辅料：老抽1勺、食盐1勺、八角2个、五香粉1勺、桂皮1个、白糖1勺、三奈2个、植物油适量

　　土豆红烧肉的做法——步骤：

　　1.炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖

　　2.炒至白糖融化成焦糖色

　　3.五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色

　　4.在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

　　5.加入老抽、料酒、加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟

　　6.土豆削切块用清水泡着

　　7.放入土豆，调入盐

　　8.炖至土豆软糯，大火收汁

　　上文为大家介绍的就是土豆红烧肉的做法，你了解了吗?