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番茄炒蛋的做法 爽口开胃营养丰富

[作者:于姓]
2015-07-06 10:24

  番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,它的烹调方法简单易学,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富,一起来看番茄炒蛋的做法:

  番茄炒蛋的做法:

  主料:番茄5个、鸡蛋5个

  辅料:葱1根、油适量、盐1勺、砂糖少许

  番茄炒蛋的做法——步骤:

  1.鸡蛋加少许盐打散

  2.番茄洗净切块

  3.葱切葱花,葱白单独留出来

  4.热锅热油,倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白,翻炒几下用锅铲切块后装盘待用

  5.锅内留底油,倒入番茄块加入一勺盐,中小火炒至番茄变软出汁

  6.倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅

  番茄炒蛋的做法介绍给大家,你学会了吗?

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