蚝油牛肉的做法讲解 滋养健胃滋补益气

 　　牛肉的美味是公认的的，同时它还有很好的滋养健胃，滋补益气的效果，但是很多人发现在家里面很男做出最可够的牛肉，因此现在就为大家介绍蚝油牛肉的做法：

　　蚝油牛肉的做法：

　　用最简单的食材，做有饭店味道的菜，简单的步骤，一学便会。

　　火锅牛肉卷400g、圆葱1颗、蚝油2汤勺、老抽2饭勺、生抽1饭勺、料酒1饭勺、花生油4饭勺、黑胡椒粉

　　蚝油牛肉的做法——步骤：

　　1.圆葱切丝，水里浸一下捞出。

　　2.牛肉卷室温稍微解冻。

　　3.牛肉卷和圆葱放一起，加入料酒。

　　4.加入生抽。

　　5.加1汤勺蚝油。

　　6.搅拌均匀腌渍10分钟。

　　7.大火，锅内烧开花生油。

　　8.转中小火，加蚝油炒一下。

　　9.转大火，加入腌制好的牛肉圆葱。

　　10.翻炒均匀后，加老抽。

　　11.炒至牛肉变色熟后，关火加黑胡椒粉出锅。

　　蚝油牛肉的做法你学会了吗?很多人都觉得吃牛肉的时候，下馆子吃才可以享受它的美味，现在你还这样认为吗?