山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。下面借来教大家山药排骨汤的做法吧!
山药排骨汤的做法:
主料:猪大排400克
辅料:牛蒡1根、山药1根、枸杞子10克
调料:食盐5克、姜1小块
山药排骨汤的做法——步骤:
1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可
山药排骨汤的做法是不是很简单呢?而且营养丰富也很美味哟!
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