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鱼头火锅的做法推荐 营养丰富的火锅之一

[作者:田争]
2015-01-23 13:48

   寒冷的冬天吃着暖暖的火锅,真的是一种享受。除了普通的涮羊肉还有没有其他的选择呢?今天就来教大家鱼头火锅的做法:

  鱼头火锅的做法:

  食材

  主料:草鱼头450g、黄芪30g、枸杞20g

  辅料:盐、豆腐鱼400g、菠菜500g、牛肉丸250g、腐竹250g、骨头上汤500ml、豆酱50g

  鱼头火锅的做法—步骤:

鱼头火锅的做法

  1.草鱼头斩块洗净待用

  2.锅内热油,下姜丝

  3.下草鱼头慢慢煎

  4.准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤

  5.火锅锅内下适量黄芪和枸杞(均要洗净)

  6.鱼头煎至金黄色,便可以倒入猪骨头汤内

  7.开动火锅

  8.直至汤煮开,每人便可以先来一碗鲜美的汤

  鱼头火锅的做法你学会了吗?既暖和又有营养,你流口水了吗?

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