主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

板栗鸡的做法推荐 价廉物美营养丰富

[作者:wfrnba]
2015-01-23 10:55

   鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多,栗子可代粮,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜。下面就给大家介绍板栗鸡的做法:

  板栗鸡的做法:

  食材

  主料:鸡肉450g、板栗80g

  辅料:油、盐、葱姜蒜、啤酒、醋、腐乳汁、味精、生抽、开水、香叶、桂皮

  板栗鸡的做法—步骤:

  1.准备好所有材料。

  2.板栗下锅煮十分钟,捞出后用冷水浸泡一会,板栗去掉外売,剥掉外皮。

  3.整鸡去掉屁股和头部,切成块状,鸡块冷水下锅,放两片妆,煮到水开,捞出后用水冲洗干净。

  4.锅里倒入油,倒入鸡块翻炒,倒入葱姜蒜翻炒。

  5.倒入适量啤酒翻炒,倒入醋。

板栗鸡的做法

  6.倒入少量腐乳汁翻炒,再倒入一些生抽。

  7.这时候倒入板栗翻炒,加入适量开水。

  8.加入适量盐,中火炖至汤汁收干。

  9.关火加入味精。

  10.装盘享受吧。

  板栗鸡的做法你学会了吗?板栗和鸡可是经典搭配,赶快学起来吧!

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X