冬瓜,营养丰富,富含多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,具有养胃生津、清降胃火的功效,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。今天借来介绍虾仁冬瓜汤的做法:
虾仁冬瓜汤的做法:
食材
主料:冬瓜300g、沙虾250g
辅料:橄榄油适量、猪骨汤适量、冬菜适量
虾仁冬瓜汤的做法—步骤:
1.食材:冬瓜和沙虾。
2.将冬瓜洗净,去皮,切粒,将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。
3.预先煲好的猪骨汤,放入虾壳,盖锅盖,大火煮15分钟。
4.捞起虾壳,放入冬瓜,放入虾仁。
5.倒入适量的橄榄油,倒入适量的冬菜。
6.煮10分钟,捞起泡沫。
7.即可关火。
8.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦
虾仁冬瓜汤的做法是不是很简单啊?鲜香可口快去试一下吧!
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