五味子的吃法推荐 益气生津补肾宁心

 　　五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药，对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗，缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3～5克。下面介绍五味子的吃法：

　　五味子的吃法——五味子茶

　　食材

　　主料：五味子20g

　　辅料：梨1个、蜂蜜适量、水适量

　　步骤：

　　1.五味子摘掉枝叶

　　2.将五味子洗净，用清水浸泡五分钟。

　　3.放入加有水的陶器或瓦煲中。

　　4.大火煮开后转小火煮30分钟左右，慢慢去掉浮沫。

　　5.用茶滤滤去五果肉。

　　6.梨洗净去皮，用模子压成花。

　　7.待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可。

　　五味子的吃法——五味银杏大枣蜜

　　食材

　　主料：银杏叶300g、五味子150g、大枣100g、水1500g

　　辅料：冰糖140g、蜂蜜400g

　　步骤：

　　1.准备好银杏叶。

　　2.准备好五味子和大枣。

　　3.准备好蜂蜜和冰糖。

　　4.所有材料洗净、沥干水分。银杏叶和大枣放入沙煲中，加入五味子。

　　5.加入1000克冷水，浸泡10分钟。

　　6.放在炉上，大火煮开，小火熬煮半小时。

　　7.我已经烧坏了好几个砂锅，还是有点担心。索性生起煤炉熬煮。

　　8.分三次去渣、取汁。第一次取汁后，加入300克冷水熬煮再取汁;加入200克冷水熬煮后，第三次取汁。

　　9.将三次取好的汁混合，入沙煲继续熬煮。

　　10.加入冰糖，煮化。

　　11.倒入蜂蜜。熬煮半小时，浓缩收汁。冷却后装入玻璃瓶，入冰箱冷藏即可。

　　五味子的吃法还有很多，上面推荐的两款是相对来说比较简单的，你学会了吗?