中国有句古话:宁可食无肉,不可食无汤,广东人更是对煲汤很有讲究,“汤是广东饮食引以文化的全部底蕴,更是广东男女老少们日常生活的幸福源泉”。 今天就教大家猪大骨头汤的做法:
猪大骨头汤的做法:
食材
主料:猪大骨450g
辅料:白萝卜、香叶、姜片、枸杞、盐
猪大骨头汤的做法——步骤
1.大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用
2.白萝卜去皮切滚刀小块
3.焯烫好的大骨放入电压力锅中,加入香叶和姜片,放入适量的水,按“肉/鸡”键煮好
4.然后打开加入萝卜块,再次按“肉/鸡”键,大约15分钟左右就成
最后打开放入枸杞、盐、鸡精,搅拌均匀后盛出即可
猪大骨头汤的做法是不是很简单,你学会了吗?
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