老火靓汤茶树菇煲鸡好喝吗

 　　老火靓汤茶树菇煲鸡好喝吗，下面是它的做法介绍，来学着做吧。

　　老火靓汤茶树菇煲鸡

　　食材主料茶树菇150g鸡架3个猪展肉200g辅料盐适量姜1小块蜜枣3粒

　　做法

　　1.准备好用料。

　　2.茶树菇用清水冲洗干净，剪去根部。再用清水浸泡 20分钟(注：泡过菇的水千万不要倒掉)，鸡架去皮，去内脏、姜去皮。

　　3.鸡、猪肉飞水(凡是用肉类煲汤都要放在开水中煮一下，主要是把骨头里的脏东西煮出来，还能去腥)，飞水后沥干待用。

　　4.烧开一锅水，先放入姜和蜜枣。

　　5.再放入茶树菇和泡过菇的水。

　　6.放入鸡腿和猪展肉。

　　7.大火烧开后，再用中小火煲1.5小时。

　　8.放盐调味，调味后再煲5分钟，即可关火