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清补凉鸡汤怎么做 鸡汤的做法大全

[作者:覃妮]
2014-10-10 15:19

  鸡汤的做法有哪些,清补凉鸡汤怎么做,下面是它的具体做法介绍,来看看吧。

  清补凉鸡汤

  食材

  主料

  鸡肉300g

  辅料

  油适量盐适量

  雪梨干适量淮山适量

  薏米适量莲子适量

  赤小豆适量沙参适量

  葛根适量姜适量枸杞适量

  做法

  1.斩块的鸡肉在热水内灼水。

  2.洗净汤料沥干水分。

  3.灼水的鸡肉再用水多冲洗几遍干净。

  4.砂锅中倒入适量水把洗净干净的煲汤料倒入砂锅中。

  5.灼水的鸡肉倒入砂锅中。

  6.加入几片姜。

  7.盖上盖子大火煮开后改小火慢慢煲两个小时。

  8.喝之前加盐调味。

清补凉鸡汤

 

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