冬瓜的做法有哪些，红烧冬瓜如何做，下面就来介绍下它的具体做法。
红烧冬瓜
主料
冬瓜500g
辅料
沸水300ml红烧汁60ml
做法
1. 冬瓜洗净后刮去外面的绿皮，切成略厚的片
2. 锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒后加入红烧汁和沸水，搅拌均匀后加盖
3. 大火烧沸后转中小火焖至收汁即可
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