四季豆的做法有哪些，怎么做虾鲜四季豆，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
虾鲜四季豆
食材
主料
四季豆 300g
辅料
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
虾仁 适量
做法
1.锅里加水加细盐煮开。
2.将四季豆摘洗好下锅焯制色泽变深。
3.再将四季豆出锅，冲洗过冷水微镇。
4.热锅加油，转小火。
5.将蒜粒及虾仁碎下锅。
6.小火炒制出香出味。
7.再转大火将焯制好的四季豆下锅。
8.加适量细盐调味。
9.最后炒制锅里微微透着干香即可。
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