基围虾的做法有哪些,怎么做椒盐基围虾好吃,现在就来介绍下它的具体做法。
椒盐基围虾
主料
基围虾(400克)
调料
葱姜(适量)
椒盐(适量)
孜然(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
白胡椒(适量)
厨具
不粘锅
做法
1、基围虾洗干净
2、虾里放酒、盐、葱姜、胡椒粉腌渍片刻
3、起油锅,炸虾
4、炸好的虾要复炸一遍
5、倒出锅中的油,加葱,孜然粉,椒盐粉,翻炒片刻,加入虾一起翻炒
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