蚕豆的做法有哪些，蚕豆红椒炒腊肠怎么做，下面就来看看它的具体做法介绍。
蚕豆红椒炒腊肠
食材
主料
蚕豆 100g
红椒 2个
腊肠 2根
辅料
油 适量
盐 适量
蒜 适量
做法
1.准备原料。
2.所有材料洗好，腊肠和红椒切片，蚕豆去壳去皮捏成豆瓣，蒜切片。
3.起油锅。
4.放腊肠入锅小火炒至透明出油。
5.下蒜片炒香。
6.下蚕豆炒至断生。
7.下红椒。
8.翻炒均匀后放盐调味即可出锅。
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