小白菜的做法有哪些,小白菜香菇鸡蛋羹怎么做,下面就来看看它的具体做法介绍。
小白菜香菇鸡蛋羹
食材
主料
小白菜:1把
香菇:3朵
鸡蛋:1个
辅料
油:适量
盐:适量
葱姜:适量
胡椒粉:少许
鸡精:适量
水淀粉:适量
香油:适量
小白菜香菇鸡蛋羹的做法如下:
1.小白菜洗净,香菇洗净切条。
2.锅中水烧开放入香菇焯烫过凉。
3.再把小白菜焯烫过凉。
4.锅中加少许油爆香葱花。
5.放入香菇加入开水。
6.加入盐调味。
7.再加少许胡椒粉。
8.大火煮开加入鸡精。
9.放入小白菜。
10.再次煮开淋入水淀粉搅拌均匀。
11.淋入鸡蛋液。
12.淋入香油煮开关火。
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