竹笋怎么做好吃，如何做竹笋炒芦笋，现在就来看看它的具体做法介绍。
竹笋炒芦笋
主料
竹笋二支 芦笋半斤
辅料
盐 糖
味精 蒜末
做法
1. 竹笋去壳洗净切成细的滚刀块
2. 芦笋撕去老的部分，洗净切段
3. 烧开一锅水，放入竹笋焯水捞出
4. 锅上火加热，倒入适量油，油热爆香蒜末
5. 倒入芦笋和焯过的竹笋煸炒，加入适量盐
6. 加少量水焖煮二分钟左右，加少量糖加味精调味即成
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