怎么做虾仁鸡蛋炒韭黄 韭黄的做法

　　韭黄怎么做好吃，虾仁鸡蛋炒韭黄如何做，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　虾仁鸡蛋炒韭黄

　　食材

　　主料

　　韭黄　350g

　　虾仁　200g

　　鸡蛋　2个

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　青椒丝　适量

　　做法

　　1.虾去壳和头，挑去纱线，青椒切丝

　　2.鸡蛋打散

　　3.韭黄洗好，切段

　　4.锅内坐油，烧热

　　5.倒入蛋液

　　6.蛋液凝固，迅速翻面，迅速装盘

　　7.锅内余油，下虾仁，翻炒到虾仁变色

　　8.下适量的盐调味后装盘

　　9.锅内再加油，下青椒丝爆香

　　10.下韭黄头，翻炒

　　11.下韭黄后段翻炒均匀

　　12.加适量的盐调味

　　13.倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒

　　14.装盘享用