炒面的做法有哪些,怎么做洋葱火腿炒面,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
洋葱火腿炒面
食材
主料
炒面 500g
辅料
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
火腿 1根
洋葱 适量
酱油 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 适量
做法
1.准备好所需的食材。
2.洋葱洗干净切好备用。
3.火腿切片备用。
4.锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。
5.锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
6.锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。
7.倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。
8.倒入面条翻炒。
9.放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。
10.再放入炒好的鸡蛋。
11.翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。
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